Pute ca. 2,5 kg – 9 kg
Brust im Ganzen
Schnitzel geschnitten
Rollbraten
Oberkeulen
Unterkeulen
Flügerl
Krägen
Mägen
Herzen

Leber
Faschiertes
Geschnetzeltes
Suppenfleischknochen
Hendl
Kaninchen
Gänse
Enten
Oberkeule gebraten
Brust geselcht, luftgetrocknet
Oberkeule geselcht, roh

Putenfleischaufstrich
Puten – Hauswürstl
Puten – Knacker
Puten – Frankfurter
Puten – Extrawurst
Puten – Leberkäse
Puten – Käse – Leberkäse
Puten – Käse – Krainer
Puten – Rauchwurst
Puten – Käsewurst